추석 전 청양고추·풋고추 시세—고명과 양념 원가 지키는 법
한눈에 보는 결론: 청양고추와 풋고추는 같은 ‘고추’가 아닙니다. 품종, 매운맛, 크기, 상품 비율과 3일 반입량을 따로 보고, 고명용·양념용·가열용 규격을 분리해야 추석 전 급등에 대응할 수 있습니다. 명절 전에는 전, 찌개, 양념과 고명 수요가 늘지만 고추는 기온과 수확작업에 민감해 단기간 가격 변동이 큽니다. 평균가격 하나만 보면 청양계와 일반풋고추의 흐름을 섞어 판단하기 쉽습니다. 품종부터 분리한다 구분 주요 … 더 읽기